Mammaこあらの育児な日々

オーストラリアでの生活や子育て、大好きなフィギュアスケートについて。日々検索したことなどを忘れないように綴っていきたいと思います。

チョコチップマフィン(覚書)

先日作ったマフィン。忘れないようにレシピを書いておきます。

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 材料

小麦粉 400g + ベーキングパウダー 小さじ3 + 塩 小さじ1

砂糖 200g

サラダ油 1/2カップ(125ml)

牛乳 1カップ(250ml)

卵 2個

チョコチップ 適当

 

作り方

溶いた卵に油と牛乳を混ぜる。砂糖を混ぜる。小麦、ベーキングパウダー、塩を混ぜる。オーブンで200度20〜25分くらい焼く。

 

ちょっとオイルっぽいのでバターで作ったほうが美味しいかも。